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国際唎酒師
プロモーション
プログラム

世界食文化理解を深め、
プロモーション表現力を徹底強化

世界食文化理論、プロモーションスキル、表現力に特化したスタッフによる、完全オーダーメイドのプロモーショントレーニング!
注)国際唎酒師試験対策プログラム受講された方のみ受講可能

国際唎酒師試験の中でも難易度が高く世界を魅了する国際唎酒師としての登竜門であるプロモーションスキル習得に特化したプログラム。

味は分かるが、肝心の世界に魅力を伝えられないという悩みを強みに変えます。取得した日本酒理論を活用して世界文化の主たるバックグラウンドを学びます。

世界の文化、食事、お酒、酒器、気候、宗教などを把握しあなたのための日本酒の魅力を提供できるスキルを磨いていきます。

口語でのプロモーションで必要な英会話スキルも同時にトレーニングをすることで日本酒について英語で日本酒の魅力を語れるレベルを目指します。

国際唎酒師プロモーションプログラムとは?

プロモーションに特化したスタッフが、
時間をかけて会得したスキルを
あなたに一番最適で、一番効果が出るように選択し、
完全オーダーメイドで進めます。
活用できない知識を全て学ぶのではなく、
今必要で即効性と実感をもてる理論から
オーダーメイドで学べることが特徴です。
基礎的なプロモーションスキルを習得すること。
プロモーションの表現力を習得すること。
提供先の国籍、特徴を応用して人生に活用できるスキルを習得すること
国際唎酒師にとって必須のプロモーションスキルを
あなたと伴奏してくれるスタッフと一緒に楽しく進めていきましょう。

1世界の食文化知識と
日本酒提供パターンスキルを伝授

プロモーションの難易度が高いところは、
提供先が海外国籍の方もいることです。
国によって食文化は違い、日本酒の感じ方も違います。
また、日本の季節感、行事などの感覚も知らないことも多いです。
そのため、偏ったパターンをただ伝授するのではなく、
色々な選択肢をあなたと一緒に考えているスタイルです。
なぜこのようなパターンでプロモーションするのかという
アウトプット重視の問いを重視することで、
知識と提供相手の情報を絡めて、
良い表現力でプロモーションできるスキルが身につきます。

2あなたに最適な
パーソナル表現力

プロモーションの方法は多岐に渡ります。
食材と日本酒のマリアージュのパターンはありますが、
お相手が求めているのは、あなたが紡ぎ出したプロモーションの表現力になります。
基本は習得しながらも
あなたが得意とするプロモーションのパターンや
あなた独自の世界の経験や日本酒の経験から
あなただけの表現力を培うことが、大きな力となります。
そのためのパーソナルなトレーニングを一緒に進めていきます。

3柔軟対応力を鍛える
プロモーション模擬対策

プロモーション模擬対策と聞くと難しそうに聞こえますが、
より実戦に近い形で楽しんでトレーニングすることができます。
提供先の国籍の設定、日本酒への理解度、好きな料理とお酒、季節などの設定を作り
こんなパターンであれば、どんなプロモーション方法をとるかなどを
基本と柔軟な応用を進めながら進めていきます。
最初は難しいですが、慣れてくると、
あなたが持っている知識と経験を錬金術のように工夫することができるので
楽しく且つ、もっとも世界で喜ばれるスキルになります。

4独自学習もできる
サポートとメソッドを

プロモーショントレーニングをご自身で独習できるようにサポートします。
守破離のメソッドで、守(プロモーションの基本パターンの定着)、
破(教材を用いて想定相手を設定してプロモーション展開を進める)、
離(教材にない知識とご自身の人生観も活用しながら、
更なる応用の独自プロモーションパターンを構築する)形で進められるようにします。
プロモーショントレーニングは、理解ができていない。学んだけど忘れてしまった。
その理論の活かし方が分からない。独習の仕方が分からない。
という悩みが多くあるため、わかりやすい進捗実感を感じられる工夫をしております。